果汁热处理系统
使已验证的产品与包装工艺符合液体加工要求。
设备结构与工作路径
模块图显示换热、产品管线、泵、保温路径及控制柜。硬件加热保温冷却须与实际汁包装的已验证温时程序分开说明。
管式加热与冷却
管式家族为液体果汁饮料提供受控加热、保温及冷却，热水或蒸汽供热，冷水或冷冻水冷却；接触件可选 SUS304/SUS316L，含 PLC 与 CIP。
可配置工艺区间
管式家族公布可调 72–150°C 和 15–120 秒保温范围，仅为配置参考，不是处理配方。温度、保温管容积与流量须按产品、包装及储存条件共同确定。
验收
规定流量、关键仪表、不合格状态分流或响应、记录及灌装接口，运行范围须包括启动、停机和清洗。
配置与运行基准
- 换热器类别
- 管式配置；按黏度、结垢与颗粒选择产品路径
- 温度配置
- 家族可调参考 72–150°C；最终工艺须验证
- 保温时间配置
- 家族保温参考 15–120 秒；保温段与流量须联合选型
- 加热 / 冷却介质
- 热水或蒸汽 / 冷水或冷冻水
- 接触材料
- 根据产品与清洗条件选择 SUS304 或 SUS316L
- 控制 / 清洗
- PLC 自动控制与 CIP 就地清洗
- 处理能力
- 果汁流量按项目确定；展示图不对应额定流量
检查与维护
提供安全的热源 / 压力隔离、可清洗性依据，以及维护和校准合格的关键仪表。
设备任务不能替代特定产品的保藏验证，也不构成保质期保证。
报价明确所选配置、接触材料、试验任务依据、公用工程、设备接口与供货范围。
核查现有设备集成 →相关设备系统
查看此设备如何衔接前后工艺。
