Zumo directo, concentrado y reconstitución
Describa agua e ingredientes por separado de la claridad.
Ruta de zumo directo
El selector llama directo al zumo sin concentración, reconstitución ni formulación con agua. Admisibilidad, procesamiento y etiquetado requieren revisar el producto completo; seleccionar equipos no certifica NFC.
Producción de concentrado
Eliminar agua es una tarea deliberada con entrada y concentrado definidos. Determine método de sólidos, calidad y sensibilidad térmica. El concentrado puede ser turbio o clarificado según producto y equipo.
Reconstitución de concentrado
Concentrado comprado y agua de reconstitución producen una ruta a partir de concentrado. Recuperar la lectura de sólidos no crea NFC. Verifique agua, componentes y composición según los requisitos aplicables.
Formular una bebida
Añadir agua u otros ingredientes puede producir una bebida formulada con identidad propia. Incluya revisión de formulación y conservación; NFC no es una etiqueta genérica para cualquier líquido de fruta.