Concentración · equipos
Evaporador de zumo
Eliminar agua cuando el objetivo real del producto sea obtener concentrado.
Zumo con sólidos de entrada, partículas y sensibilidad térmica declarados.
Ver detalles →Sistemas de concentración y llenado de zumo
Evaporación, manejo de líquido y envasadora seleccionados para el producto real.
Concentrar solo cuando el producto lo necesita
La referencia multicolumna representa concentración. Agua evaporada, sólidos entrantes, concentración final, servicios y limpieza no son caudal de fruta cruda. El zumo directo puede evitar totalmente la concentración.
Examinar la operación de evaporación →Del estado del producto al envase final
Reconstitución y formulación · equipos
Reconstitución y formulación
Mezclar ingredientes medidos manteniendo identidad clara del producto.
Concentrado o zumo, agua e ingredientes de receta definidos.
Ver detalles →Transferencia y equilibrio de caudal · equipos
Transferencia y equilibrio de zumo
Conectar caudales diferentes sin ocultar condiciones de retención del producto.
Zumo con temperatura, viscosidad, pulpa y condiciones de gases especificadas.
Ver detalles →
Interfaz de llenado · equipos
Llenadora aséptica de bolsa en bidón
Adapte el recorrido del producto y los límites del tratamiento al envase elegido.
Zumo o producto formulado aceptado con condiciones de transferencia definidas.
Ver detalles →
Sistema de limpieza · equipos
Sistema de limpieza CIP
Integre los equipos reutilizados y nuevos en unos criterios definidos de liberación higiénica.
Circuitos en contacto con el producto identificados, con suciedad y compatibilidad de materiales conocidas.
Ver detalles →Adaptar la ruta de envasado
La máquina de dos cabezales ilustra bolsa aséptica en bidón. Botellas, cartones y otros envases necesitan sistemas propios. Concentrado diluido es a partir de concentrado, no NFC. Valide conservación de producto y envase por separado.
Consultar concentración o llenado