Clarification · équipements
Clarificateur de jus
Obtenir un liquide clair par une voie de traitement et de séparation testée.
Jus défini avec suspensions et comportement mesurés.
Voir les détails →Équipements de clarification et de traitement pour jus de fruits
Définir les séparateurs de jus, les désaérateurs sous vide et les équipements de traitement thermique pour votre produit.
GUIDE D’ACHAT D’ÉQUIPEMENTS
L’objectif est-il d’éliminer les solides grossiers, d’obtenir un jus clair, de retirer l’air ou d’effectuer un traitement thermique défini ?
Chaque opération répond à un problème distinct. Une apparence claire ne prouve pas la stabilité; un échangeur seul ne démontre pas une conservation validée.
Retrait d’air · équipements
Désaérateur de jus sous vide
Traiter un problème démontré d’air ou de gaz dissous.
Jus dans des conditions définies de température, de gaz et de débit.
Voir les détails →
Traitement thermique · équipements
Système de traitement thermique de jus
Adaptez un procédé validé pour le produit et l’emballage à l’opération sur le liquide.
Jus ou produit formulé avec particules, viscosité et température déclarées.
Voir les détails →Comparer la configuration proposée
Pour chaque machine, examinez entrée, sortie et utilités. Définissez capacité, matière et unités, identifiez les équipements conservés et demandez le montage réellement proposé.
Consulter la liste de vérification pour le devis d'équipements →Discuter de ces tâches d’équipement