Dépulpeur et raffineur pour la transformation des jus

Maîtriser la pulpe et retirer les solides indésirables définis à l’étape adaptée.

Ensembles de dépulpage de fruits et de tamisage à deux étages — Référence de famille; l’offre définit la configuration finale.

Affinage de la pulpe et séparation des graines

Matière entrante: Chair préparée, matière extraite contenant du jus ou flux liquide accepté.
Production requise: Pulpe ou jus affiné conforme à la spécification convenue de fraction solide.

Structure de la machine et parcours de fonctionnement

L’image montre deux carters de tamis successifs et entraînements indépendants. Fruit préparé ou pulpe traverse le premier étage; le second permet un affinage supplémentaire. Tamis, pulpe acceptée et rejets dépendent du fruit et liquide cible.

Le dépulpage n'est pas du pressage

Le dépulpage désagrège ou sépare la chair; la presse extrait le liquide d’une masse adaptée. L’affinage peut ensuite retirer gros éléments ou graines. Machine et conditions doivent préciser la fonction.

Pulpe conservée

Le jus pulpeux exige une fraction comestible acceptée. Précisez particules, fraction conservée et matières indésirables plutôt que le tamis le plus fin. La clarification constitue une autre décision produit.

Compatibilité aval

Vérifiez longueur des fibres, particules et viscosité au transfert, échangeur et remplisseuse. Certains flux arrivent déjà affinés et n’exigent pas de module supplémentaire.

Configuration et base opérationnelle

Fonction: Dépulpage, séparation des graines ou affinage grossier explicitement définis
Sortie: Fraction comestible conservée et limite de matières indésirables
Montage: Rotor, tamis et conditions d'essai proposés

Inspection et maintenance

Inspectez les tamis, les joints et les jeux du rotor ; définissez le démontage sûr et le retrait des graines coincées.

L'ouverture du tamis ne définit pas à elle seule la texture complète du produit ni la clarté du jus.

Le devis précise la configuration retenue, les matériaux de contact, la base de fonctionnement testée, les utilités, les interfaces des équipements et le périmètre de fourniture.

Vérifier l’intégration avec l’existant →