Lavage et tri · équipements
Laveuse de fruits
Livrer les fruits inspectés à la préparation adaptée.
Fruits entiers dont les conditions au champ et l'historique de manipulation sont connus.
Voir les détails →Équipements de lavage et de préparation des fruits pour les jus
Comparez lavage, broyage et préparation selon le fruit entrant.
GUIDE D’ACHAT D’ÉQUIPEMENTS
L’entrée est-elle fruit entier, lavé ou chair préparée?
La laveuse retire les salissures superficielles et le broyeur change la structure. Aucun ne remplace une séparation propre aux peaux, écorces ou graines.
Préparation propre au fruit · configuration
Préparation propre au fruit
Séparer ce qui doit faire partie du produit de ce qui doit en être exclu.
Fruits entiers lavés ou matière comestible préparée à une limite déclarée.
Voir les détails →
Préparation propre au fruit · équipements
Broyeur de fruits
Préparer un broyat apte au pressage lorsque le fruit et le fonctionnement de la presse justifient une réduction de taille.
Fruit accepté adapté au montage de broyage proposé.
Voir les détails →Comparer la configuration proposée
Pour chaque machine, examinez entrée, sortie et utilités. Définissez capacité, matière et unités, identifiez les équipements conservés et demandez le montage réellement proposé.
Consulter la liste de vérification pour le devis d'équipements →Discuter de ces tâches d’équipement