Retrait d’air · équipements
Désaérateur de jus sous vide
Traiter un problème démontré d’air ou de gaz dissous.
Jus dans des conditions définies de température, de gaz et de débit.
Voir les détails →Désaérateur de jus ou unité de traitement thermique
Comparez désaération et chauffage pour comprendre le besoin de chaque équipement.
Traitement thermique · équipements
Système de traitement thermique de jus
Adaptez un procédé validé pour le produit et l’emballage à l’opération sur le liquide.
Jus ou produit formulé avec particules, viscosité et température déclarées.
Voir les détails →Retirer l’air et chauffer sont des tâches distinctes
Le désaérateur sous vide retire l’air lorsque le produit le justifie. Le module thermique chauffe, maintient et refroidit. Ils ne se remplacent pas; le nom d’un équipement ne valide pas la conservation finale.
Définir la limite de désaération
Précisez température, viscosité, débit et vide disponible. Définissez mesure des gaz et exigences suivantes. Le vide de la cuve seul ne prouve pas l’état gazeux du produit.
Définir la limite thermique
Indiquez entrée, sortie, particules, débit, chaleur et procédé produit-emballage. Les spécialistes responsables doivent établir programme de traitement et validation du produit.
Examiner le raccordement
Si les deux opérations sont nécessaires, convenez emplacement, pression de transfert, commandes, tampons et nettoyage avec le procédé. Une liste générique ne prescrit pas un ordre universel de tuyauterie.