Remoção de ar · equipamentos
Desaerador de suco a vácuo
Tratar um problema comprovado de ar ou gás dissolvido.
Suco sob temperatura, condições dos gases e vazão declaradas.
Ver detalhes →Como escolher Sistema de tratamento térmico de suco para processar sumo
Guia térmico: compare permutador, temperatura, tempo de retenção, meios de calor e frio, materiais, controlo e limpeza, capacidade de processo, interfaces e escopo da oferta.
ADEQUE A MÁQUINA À TAREFA
Adapte um processo validado para o produto e a embalagem à operação do líquido.
Alimentação: Suco ou produto formulado com partículas, viscosidade e temperatura declaradas.
Saída: Produto transferido nas condições definidas pelo seu processo validado.
Ver detalhes do equipamento →Separar a função do equipamento da validação do processo
Defina aquecimento, retenção e arrefecimento para produto e embalagem. Especialistas estabelecem o programa. Nome ou imagem do módulo não fornece tempo, temperatura ou validade universais.
Informe as condições do líquido nas duas extremidades
Indique caudal e unidades, entrada, saída, sólidos, partículas e viscosidade. Peça módulos térmicos, percurso, bomba e controlos incluídos. Compare tarefa e utilidades com o conjunto real.
Revisar as interfaces de enchimento e limpeza
Defina manuseamento ou embalagem seguinte e responsabilidades de controlo. Solicite acesso e liberação após limpeza do circuito. Distinga aquecimento de um sistema asséptico produto-embalagem validado.
Perguntas de seleção para o seu orçamento
- Tipo de trocador de calor
- Configuração tubular; circuito de produto escolhido conforme viscosidade, incrustação e partículas
- Configuração de temperatura
- Referência ajustável: 72–150°C; o processo final exige validação
- Configuração do tempo de retenção térmica
- Referência da família: 15–120 segundos; trecho de retenção e caudal dimensionados juntos
- Meios de aquecimento e resfriamento
- Água quente ou vapor / água fria ou gelada
- Material de contacto
- SUS304 ou SUS316L, escolhido conforme o produto e as condições de limpeza
- Controlo / limpeza
- Controle automático por PLC e limpeza CIP
- Capacidade de processamento
- Vazão de suco definida para o projeto; a imagem de apresentação não recebe uma vazão nominal
Verificar acesso de limpeza e manutenção
Prever o isolamento seguro das fontes de calor e pressão, evidências de facilidade de limpeza e instrumentos críticos mantidos e calibrados.
O que este equipamento não comprova
A função do equipamento não equivale a uma validação de conservação específica do produto nem a uma garantia de vida útil.
O que incluir na sua consulta
Indique material de entrada, saída desejada, tarefa, unidades, horário e equipamentos anteriores e posteriores. Se um valor estiver em aberto, indique o que precisa de ajuda para definir.
Consultar Sistema de tratamento térmico de sucoFunções de equipamentos ligados
Interface de envase · equipamentos
Enchedora asséptica de saco em tambor
Adapte o percurso do produto e os limites do tratamento à embalagem escolhida.
Sumo ou produto formulado aceite com condições de transferência definidas.
Ver detalhes →