Préparation propre au fruit · configuration
Préparation propre au fruit
Séparer ce qui doit faire partie du produit de ce qui doit en être exclu.
Fruits entiers lavés ou matière comestible préparée à une limite déclarée.
Voir les détails →Comment choisir Laveuse de fruits pour traiter le jus
Guide de choix d'une laveuse de fruits : comparer l'alimentation, la fonction, les utilités, les interfaces produit et le périmètre du devis.
ADAPTEZ LA MACHINE À L’OPÉRATION
Livrer les fruits inspectés à la préparation adaptée.
Alimentation : Fruits entiers dont les conditions au champ et l'historique de manipulation sont connus.
Sortie : Fruits lavés et triés ; eau de lavage et rejets séparés.
Voir les détails de l'équipement →Adapter la manutention au fruit
Définissez taille, état et dommage acceptable du fruit. Demandez fonctionnement des rouleaux, brosses ou convoyeur. Confirmez fruit entier et étape suivante: laver la surface ne définit pas la séparation peau-graines.
Définir la gestion de l'eau et des rejets
Décrivez qualité de l’eau, drainage et planning. Confirmez circulation, pulvérisation et collecte incluses. Comparez élimination des salissures et dégâts sur fruits représentatifs; le débit du convoyeur ne suffit pas.
Inspectez les zones nécessitant un accès régulier
Examinez rampe de pulvérisation, brosses ou bandes et collecte. Demandez consignation et accès aux dépôts entre campagnes. Distinguez lavage des fruits et nettoyage puis remise en service de la machine.
Questions de choix pour votre devis
- Alimentation
- Taille et état du fruit, niveau de dommage acceptable
- Fonction
- Débit maximal de fruits bruts et base de séjour et de manipulation
- Utilités
- Qualité de l'eau, circulation, évacuation et accès
Vérifier accès de nettoyage et maintenance
Après la mise en sécurité de l’équipement, inspectez les bandes, les brosses, les zones de pulvérisation et de collecte. Le lavage des fruits et le nettoyage de la machine sont des opérations distinctes.
Ce que cet équipement ne démontre pas
Le lavage ne remplace ni le pelage propre au fruit, ni la séparation des graines, ni la conservation.
Que faut-il inclure dans votre demande
Indiquez matière entrante, sortie souhaitée, tâche, unités, planning et équipements amont et aval. Si une valeur reste ouverte, précisez ce que vous devez faire définir.
Discuter de Laveuse de fruitsFonctions des équipements raccordés
Préparation propre au fruit · équipements
Broyeur de fruits
Préparer un broyat apte au pressage lorsque le fruit et le fonctionnement de la presse justifient une réduction de taille.
Fruit accepté adapté au montage de broyage proposé.
Voir les détails →